片碱纯品为无色透明晶体，相对密度2.130。熔点318.4℃。固体烧碱有很强的吸湿性。腐蚀性强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与酸类起中和作用而生成盐和水。沸点1390℃。烧碱有固态和液态两种：纯固体烧碱呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体烧碱为无色透明液体。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。

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